Pentru mine alimentele de baza au fost APA, lactate ( de preferinta degresate), cereale integrale,ovaz, oua ( fierte, omleta fara ulei sau la cuptor), carne pui, peste mai rar vita la gratar, fiert sau aburi, salata ( patrunjel, salata, rucola, spanac ...) De pricipiu orice leguma este foarte buna de consumat langa carne. Trebuie mancat pe cat posibil din toate. Eu am folosit extrem de mult patrunjel si hrean. Nu prea am mancat macare gatita clasica, cel putin la inceput poate o supa dar fara ulei mult. Cam astea au fost 90 % din alimentatia mea.
Ceva foarte important pentru mesele mele : nu lipsesc condimentele, de la chilli, piper pana la curry sau ce imi mai vine in cap. Condimentele sunt foarte bune pentru ca stiumuleaza digestia si totodata au proprietati si nutrienti benefici pentru organism. Si nu in ultimul rand te poti juca cu gustul mancarii astfel incat sa nu te plictisesti
Pentru snackuri am folosit fructe ( in special mere, banane si portocale), de multe ori asociate cu seminte, stafide, alune, migdale, nuci ( pe care le mai foloseam si salata).
Cam astea sunt in mare pe ce m-am axat eu si mi-a mers destul de bine. Retineti nu exista ceva universal valabil. Important e sa fie un aliment sanatos si restul vi le puteti adapta la stilul vostru.
